このカフェのConceptは"北"。勝田台駅北口に立地することもしかり、厳しい自然環境の中、時間を上手に作り出す北欧の人を見習ってこの空間も余暇時間を素敵にしてくれる場所にしたいから。
北欧のイメージ・・・北欧はフィンランド、そこでは夏昼ながく、冬夜がながい。日本にも四季の遷り変わりがあるが、フィンランドの自然の変化はそれ以上に厳しい。そこに住む人々はそんな自然に向き合って、きっと時間を上手につくってお茶のひと時を過ごすのだろう。ここでも忙しい毎日を過ごす人に、ほんの少し、お茶の時間を素敵にすごしてほしい、折角造った大切な時間なのだから。
左にあるCafe8"Northのキャラクターの名前はAurinko(アウリンコ)ちゃんと申します。アウリンコとはフィンランド語で"太陽"という意味です。また。カップには"Vapaa
Aika" と書いてあります。これもフィンランド語で"余暇時間・自由時間"という意味です。フィンランドのアウリンコちゃんもCafe8"Northで素敵な時間を過ごしに、コーヒーを一杯、ホッ。
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