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2007 |
年12月 クリスマス |
クリスマスディナー |
Ｘｍａｓ’07今宵、肩ひじのはらない小洒落たディナーを♪
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| ミ★エンジェルコース★ ５，８００yen |
| ☆Antipasuto☆８種の前菜 ・真鯛のカルパッチョ柑橘ｿｰｽ ・帆立のグリルバルサミコ仕立 ・ボタン海老のﾏﾘﾈｷｬﾋﾞｱのせ ・フォアグラと鶏ﾚﾊﾞｰのｶﾅｯﾍﾟ ・他４種 ☆PrimoPiatto ☆ 一つめのお皿（パスタ） ・牛ホホ肉のラグー生ﾀﾘｱﾃｯﾚ ☆Pizza ☆ ピッツァ ・ピッツァトリコロール ☆SecondPiatto ☆ 二つ目のお皿（ﾒｲﾝお肉料理） ・うずらのﾛｰｽﾄ白ﾄﾘｭﾌｸﾘｰﾑ風味 ☆Dolce ☆ デザート ・聖夜 サンタの贈り物ﾌﾟﾚｰﾄ ☆Caffe o Te ☆ お食事の温かいお飲み物
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年12月
| 鍋食べた〜い！でもイタリアンも食べた〜い♪ そんな声におこたえして、Ｃａｆｅ８”Ｎｏｒｔｈは何と！ イタリアン鍋をつくってしまいました！略して“イタ鍋” イタリアのズッパディペッシェ（魚介のスープ）を元に、鍋に合うようにシェフがオリジナルにアレンジしたのが８Ｎｏｒｔｈのイタアン鍋！食材はイタリアを意識しつつも、日本のフレッシュな地元野菜に着目！魚介は朝獲れ築地からの直送のものをふんだんに使いました。鍋はできた状態で卓上コンロにサービス致しますので皆さん はお取り分けをお願いします♪最後の締めはリゾット風のイタリアンおじや（別売）で芯まであったか♪今年の冬の合言葉は♪ 楽しい仲間が集まったら、Ｃａｆｅ８“Ｎｏｒｔｈで“イタ鍋”を食べよう！！ ヴェルデ（緑）魚介と旬の野菜がたっぷり入った♪ ビアンコ（白）ヴェルデに最高の旨味スカンピが入った♪ ロッソ（赤）ビアンコに冬になったら食べたくなるものが入った♪ 鍋単品はヴェルデ（緑）のみ
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 パーティーメニュー♪ イタリアン鍋★ヴェルデコース ３，８００円 【先 付】咲き付け２種 又は サラダ 【前 菜】前菜３種盛り合わせ 【メイン】イタリアン鍋☆ヴェルデ 【お食事】イタリアンおじや☆リゾット風 【デザート】りんごの赤ワイン煮アイスクリーム添え イタリアン鍋★ビアンココース５，８００円 【先 付】咲き付け２種 又は サラダ 【前 菜】前菜３種盛り合わせ 【前 菜】牛ヒレ肉のカルパッチョ 【前 菜】生牡蠣のカクテル仕立て 【パスタ】パスタ（本日のイチオシ！） 【メイン】イタリアン鍋☆ビアンコ 【お食事】イタリアンおじや☆リゾット風 【デザート】りんごの赤ワイン煮アイスクリーム添え イタリアン鍋★ロッソコース ８，４００円 【先 付】咲き付け２種 又は サラダ 【前 菜】冬の豪華前菜３種盛 【前 菜】牛ヒレ肉のカルパッチョ 【前 菜】生牡蠣のカクテル仕立て 【パスタ】パスタ（本日のイチオシ！） 【ピッツア】ピッツア☆プロシュット・エ・ルッコラ 【メイン】イタリアン鍋☆ロッソ 【お食事】イタリアンおじや☆リゾット風 【デザート】りんごの赤ワイン煮アイスクリーム添え |
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年12月
８Club通信12月号(Vol.5） 発刊できました♪
今月はダイニングの大目玉新メニュー”イタ鍋”って！？
と知っているようで知らない？クリスマスのお話とエイトノースのクリスマスのお知らせ♪見てね♪
１２月号-表
１２月号-裏
10月
と、
9月号が欠刊。。。ようやく
８Club通信10月号(Vol.4） ができました♪
どうか気長にお付き合い下さい
今月も色々なイベントでサービスがありますので、Checkしてご利用くださいね♪
１０月号-表
１０月号-裏
８月号-表
８月号-裏
９月7日
７月27日
９月７日（金）
LIVE決定！
詳しくはコチラ
７月27日
今年もやってまいりました八千代ふるさと親子祭り！
去年はキングコングの梶原さんがCafe8Northのブースでエビス生を買って飲んでくれましたね〜♪
隣にいた浴衣美人さんは間違いなく今年結婚されたお嬢さんでしたよ！
ネットでお相手の方の写真をみてびっくりと共にちょっと安堵しちゃいましたよ(＾。＾；)
詳しくはコチラ
７月
８Club通信Vol.2 ができました♪
今回は表と裏があります！
しかも、結構うるさい！（笑）
ではどうぞ見ていってください！
７月号-表
７月号-裏
６月
弊店もOPENから３年半がすぎ、今回ようやく”８Club通信”を創刊しました！
ず〜っとネット配信でがんばってきましたが
→ いまさら紙媒体
っておもいっきり逆行をいってますが、やっぱり紙の方がみやすいですね〜
でも変更がきかないのはやはりすこ〜し不便
まだまだ書きたいことが山のようにあります（＞_＜）
とはいえ、毎月発行が目標ですが、不定期になるかもしれません（汗）
そのときは温かい目でみまもってくださいね〜
”８Club通信”は店頭にあります。同じ内容はこれからこちらのページからご覧いただけます。
６月号←はこちらから
6月
・月並みですが、明るく元気で前向きな人
・人の嬉しいが自分も嬉しい人
・食べること飲むことが好きで、それらをつくることにも興味がある
というCafe好きな人
・きれいや素敵をみたりみつけたりつくったりが好きな人
・めったに怒らないけれど、一旦怒るととても怖いオーナーの
くだらない駄洒落にも飽きなく付き合ってくれる人（必須）
(できればボケかツッコミの多少の心得があればなお嬉しい♪)
など厳しい条件もあり、まして少ない人数ですので、やることもいっぱいの
ハードワークですが,充実度は満点です！
我こそはという方またお知り合いで推薦のかたがいらっしゃったらご連絡ください。
募集要項
＊カフェ＆ダイニングタイムのスタッフ １〜２名
時間 14:30〜23:00
曜日 金・土・日を含む３〜６日
内容 ホール・ドリンクをメインに調理補助もお願いします
年齢 20〜28歳(経験者は35歳位)
備考 短期・学生不可
時給を含むそのほかの条件は面接にて提示致します。(見習い期間あり)
経験者優遇(特にバーテンダーの経験ある方)。
フルスタッフ歓迎します。
お問い合わせ・応募は
採用担当 阿部 abe@cafe8north.com 迄
２００４年のNEWｓ